统筹管理,让门店管理更轻松!
六个常规场景,零售经理都懂
作为一名在零售业工作了9年、现负责5家门店的连锁超市经理,如果要用一个字形容过往8年的工作感觉,那就是“累”,因为我的每一天都忙得不可开交:
【例行早会】与各店长分析昨日营业额、宣布今日营业目标、确认今日工作重点
【开店检查】检查各门店存货的复核、新货的盘点、物品的价格等状况
【营业问题追踪】对已知的问题,组织业务员到门店巡店,跟进处理情况和进展
【营业额完成情况】各门店店长上报当天的营业额完成情况
【闭店清场检查】安排各级员工开展清场工作,使卖场恢复整洁有序的面貌
【盘点物品情况】根据盘点情况,进行订货、给各门店配额分发等工作
在日常工作中,我经常提醒自己:“要把控好每个环节,找到自己在每个环节中的驱动力”,原因也很简单:
在超市管理的整个过程中,每一步都有可能致使超市摊上大事!比如,没有做好门店检查,导致出现安全问题。
也因此,不得不每天周旋于各种工作安排、部门会议、以及下属汇报,尽管每天加班加点,工作依旧像是做不好、做不完......
管理5家超市,原来可以很轻松
越忙越累,越累越忙,原本以为工作会一直陷在死循环里,得亏用了「飞项」才得以破局。
例会工作安排、任务派发、门店问题追踪、营业额情况汇总、商品盘点情况等都可以在飞项轻松解决。
2020年,我初次接触了飞项,这些功能让我和整个团队不断地提升工作效率,随着它的不断迭代,更是带来了更多的惊喜:
1、全平台覆盖,让工作不再受限
前面说过,我所处的工作环境是零售行业,和一般工作相比较为特殊,因为我们经常要巡店,便于及时发现情况并处理,所以比较常用手机解决工作上的事项。
而飞项提供全平台支持,包括小程序、iOS、Android、Windows、Mac客户端,而我平常多是用飞项的PC+APP/小程序。
2、各门店营业目标清晰,在一处集中解决所有繁杂事
在开始每天的【例行早会】前,我习惯先将当天要达成的营业目标,拆解到各个门店具体要完成的份额,然后再将各自的门店负责人拉到对应的子事项。
拆解完营业目标后,我会在【例行早会】的时候,与各店长在对应的子事项IM中,分析昨日的营业额、宣布今日营业目标。
以天河棠下店为例,在沟通过程中,有需要负责人重点留意的文件,或者数据信息,尤其是各门店当天的重点工作,我都会作上重点标识,所有划重点的聊天信息会自动提炼,门店负责人能够快速get到工作重点,也不用浪费时间去爬楼找“干货”,工作高效了不少。
由于飞项的每个事项都有独立IM,也就是说各个门店信息互不干扰,由此也避免了各个门店的信息堆积在一块,让我可以迅速处理相关问题。
这样一来,作为连锁超市总负责人的我,既可以单独就某个超市的问题进行处理,各个门店的营业状况、经营问题,也都一目了然的呈现在脉络图上。
3、门店任务快速派发,轻松获取最新进展
为了主动获得各门店是否存在瞒报的安全隐患,或者在经营上遇到难题,也就是及时【追踪营业问题】,我也会指派巡店员到其他门店巡店,派发出去的任务会以微信,或者push通知的形式通知巡店员。
为了主动获得各门店是否存在瞒报的安全隐患,或者在经营上遇到难题,也就是及时【追踪营业问题】,我也会指派巡店员到其他门店巡店,派发出去的任务会以微信,或者push通知的形式通知巡店员。
在经营过程中,哪个门店遇到了问题,以及要反馈的信息,该负责人就会在相应的事项IM中沟通。就像【开店检查】后,店长就得反馈其门店存货的复核、新货的盘点、物品的价格等信息。
而当营业结束后,各店长也会在IM中上报当天的【营业额完成情况】、【盘点物品情况】,我会根据盘点情况,进行订货、给各门店配额分发等工作。
另外,我也会在IM中安排各级员工开展清场工作,做好【闭店清场检查】使得卖场恢复整洁有序的面貌。
绷紧的神经在飞项的帮助下得以放松。
我将会持续关注飞项在团队协作方面,不断迭代的新功能,用以更好的运营和管理各个门店。